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El Delta del Mekong en Vietnam es conocido por su exuberante belleza natural y su rica biodiversidad. Esta región, situada en el extremo sur del país, es famosa por sus vastos campos de arroz, sus canales serpenteantes y sus fascinantes mercados flotantes. Pero también es hogar de una amplia variedad de frutas exóticas y deliciosas que deleitan a los visitantes y locales por igual.
El clima subtropical y los suelos fértiles del Delta del Mekong proporcionan condiciones ideales para el cultivo de frutas tropicales de alta calidad. Los agricultores locales han aprovechado estas ventajas naturales para cultivar una amplia gama de frutas, cada una con su sabor único y beneficios para la salud.
En este artículo, exploraremos las principales frutas que se encuentran en el Delta del Mekong en Vietnam. Desde las exquisitas frutas exóticas hasta las clásicas favoritas, descubriremos por qué esta región es un paraíso para los amantes de las frutas. Ya sea que estés planeando visitar el Delta del Mekong o simplemente quieras saber más sobre la increíble diversidad de frutas de esta región, ¡te invitamos a embarcarte en un viaje frutal inolvidable!
En el Delta del Mekong, en Vietnam, el pomelo de piel verde (bưởi da xanh) se ha convertido en una de las frutas más aclamadas por los turistas. Este pomelo tiene una cáscara verde, y cuando está maduro, presenta una mancha anaranjada o amarilla. Su pulpa es de color rosa rojizo, lo que lo hace visualmente atractivo. A diferencia de otras variedades de pomelo, este tipo se caracteriza por tener gajos jugosos, pocos huesos y mucha pulpa.
El pomelo de piel verde es conocido por su sabor dulce, refrescante y pronunciado, lo que lo hace delicioso al comerlo. Además de su exquisito sabor, el pomelo es una fruta nutritiva y beneficiosa para la salud, por lo que a menudo se elige como regalo. Para disfrutar de un pomelo delicioso, se recomienda seleccionar uno que haya sido recolectado hace solo unos días para asegurarse de que aún conserve su jugosidad. La cáscara del pomelo debe estar tensa y tener un color verde amarillento. Es recomendable evitar los pomelos demasiado grandes, ya que uno de alrededor de 1,2 kg es el tamaño adecuado. El precio del pomelo de piel verde varía según el tamaño de la fruta, oscilando entre 40.000 y 90.000 VND por kilogramo.
La naranja, conocida como cam sành en el Delta del Mekong, es una fruta muy apreciada en la región y elegida por los turistas como regalo debido a su alto contenido de vitamina C. La naranja tiene una cáscara rugosa de color verde que, al madurar, presenta manchas anaranjadas o amarillas. Los gajos de la naranja son de color naranja intenso y contienen numerosas semillas. Esta variedad de naranja tiene un sabor agridulce, jugoso y se consume principalmente exprimiendo su jugo para disfrutarlo. El cam sành se cultiva principalmente en las provincias de Tiền Giang y Vĩnh Long, aunque también se puede encontrar en los huertos de frutas del sur de Vietnam.
Para seleccionar una buena naranja cam sành, se debe elegir un fruto de tamaño mediano que se ajuste a la mano, con una cáscara brillante y sin estar demasiado dura ni demasiado blanda. Las naranjas suelen ser cosechadas entre agosto y diciembre. El precio del cam sành varía entre 10.000 y 30.000 VND por kilogramo.
Rambután, conocido como chôm chôm en el Delta del Mekong, es una fruta que los turistas pueden admirar en la región entre los meses de junio y julio, cuando los huertos se llenan de racimos de rambután de color rojo intenso. El chôm chôm es una de las frutas de temporada más populares del sur de Vietnam. Se cultiva principalmente en las provincias de Bến Tre y Vĩnh Long.
Al elegir rambutanes, se deben seleccionar racimos que tengan pelos sin marchitar y las frutas deben estar firmes. El precio del rambután varía según la variedad y generalmente oscila entre 20.000 y 40.000 VND por kilogramo.
Disfruta de los exuberantes huertos de chôm chôm y degusta esta deliciosa fruta durante tu visita a la región del Delta del Mekong. Su dulce sabor y su apariencia única seguramente te cautivarán.
El mango de Hoa Loc es una fruta especialidad del Delta del Mekong, famosa en todo el país e incluso a nivel internacional. Los mangos maduros tienen un hermoso color amarillo brillante. El mango de Hoa Loc tiene una semilla pequeña y una pulpa muy gruesa en su interior, con un sabor dulce pero no demasiado intenso. Incluso cuando están maduros, los mangos desprenden un aroma irresistible. Por lo tanto, cada vez que alguien visita el Delta del Mekong, todos esperan poder disfrutar de esta deliciosa fruta, considerada la mejor de Vietnam.
El mango de Hoa Loc es un producto típico de la provincia de Tiền Giang, y se cultiva principalmente en la comuna de Hòa Hưng, en el distrito de Cái Bè. Los mangos tienen dos temporadas de maduración, aproximadamente en abril y diciembre. Debido a que son una fruta tan apreciada y reconocida en la región del Delta del Mekong, el precio del mango de Hoa Loc oscila entre 40.000 y 60.000 VND por kilogramo.
La manzana estrella de Lo Ren, conocida como vú sữa Lò Rèn en vietnamita, es un orgullo para los habitantes de Tiền Giang en el Delta del Mekong. Entre todas las frutas del oeste de Vietnam, destaca la manzana estrella de Lo Ren. Es considerada una especialidad de la región y los lugareños se enorgullecen al presentarla a los turistas. La manzana estrella de Lo Ren tiene un color verde púrpura muy distintivo. Su piel es brillante y su pulpa no es fibrosa, lo que garantiza un sabor delicioso al ser probada directamente en el huerto.
La manzana estrella de Lo Ren se cultiva principalmente en la comuna de Vĩnh Kim, en el distrito de Châu Thành, provincia de Tiền Giang. Estas manzanas maduran aproximadamente entre los meses de octubre y diciembre. Sin embargo, si deseas visitar el huerto y disfrutar de la experiencia, se recomienda hacerlo entre los meses de marzo y mayo de cada año.
La baccaurea de Hạ Châu es una de las frutas más populares del Delta del Mekong. Los frutos maduros tienen un color amarillo claro, son jugosos y tienen un sabor agridulce muy atractivo. No es difícil encontrar esta variedad de fruta en los huertos de Phong Điền en Cần Thơ o en Hậu Giang. La baccaurea de Hạ Châu produce frutos en tres cosechas al año, con la cosecha principal en el quinto mes lunar, la segunda cosecha en el octavo mes lunar y la cosecha tardía en el primer mes lunar. El precio de la baccaurea de Hạ Châu suele ser asequible, a partir de 20.000 VND por kilogramo.
La sandía de Long An es considerada una de las frutas especiales del sur de Vietnam y es especialmente adecuada para crecer en las áreas arenosas de Long An. Es conocida por su sabor dulce y refrescante, y tiene una pulpa jugosa con pocas semillas. Además, su cáscara delgada y su pulpa de color verde y rojo la hacen visualmente atractiva. Se cultiva principalmente en los distritos de Mộc Hóa, Vĩnh Hưng y Châu Thành, siguiendo estándares internacionales. El precio de la sandía de Long An comienza a partir de 8.000 VND por kilogramo.
El coco macapuno es valorado por su rareza y alta demanda, a pesar de su elevado precio. Tiene una pulpa espesa y cremosa, además de una capa adicional de carne de coco que se funde con el agua de coco, lo que le da un sabor distintivo. El coco macapuno solo se encuentra en la región de Trà Vinh. El distrito de Cầu Kè es especialmente conocido por tener los mejores cocos macapuno. Los cocos macapuno están disponibles durante todo el año. Los visitantes no tienen que preocuparse por elegir los mejores cocos, ya que la calidad de los cocos macapuno es siempre alta. El precio del coco macapuno es más alto que otras variedades de coco, alrededor de 130.000 a 150.000 VND por fruto. Los visitantes pueden optar por comprar otras variedades de coco más económicas, que tienen un precio de alrededor de 7.000 a 15.000 VND por fruto. También pueden comprar productos derivados del coco, como láminas de coco, agua de coco y dulces de coco, como regalos.
Las piñas se cultivan ampliamente en la tierra de Tan Phước, Tiền Giang. Durante la temporada de maduración de las piñas, los visitantes pueden disfrutar de los hermosos campos dorados de piñas en la región. Las piñas de Tan Phuoc están disponibles durante todo el año, con una cosecha cada tres meses, por lo que los visitantes no tienen que preocuparse por la temporada al visitar. También se pueden encontrar plantaciones de piñas en Tắc Cậu, Hậu Giang, donde los visitantes pueden disfrutar de esta deliciosa fruta. El precio de las piñas es bastante económico, a partir de 8.000 VND por kilogramo. Los visitantes también pueden encontrar caramelos de piña o mermeladas de piña como regalos para amigos cuando visiten esta región.
La manzana rosa de An Phước es una fruta muy popular en el suroeste de Vietnam, apreciada por su sabor dulce y crujiente y su atractivo color rojo brillante. Aunque se cultiva en varias provincias, como Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long y Đồng Tháp, no se concentra en una región específica como otras frutas del sur de Vietnam. Los visitantes que deseen probar esta dulce y crujiente fruta pueden dirigirse a los huertos de frutas turísticos en la zona.
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