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Viaje a Mu Cang Chai: ¿Qué ver y hacer?

¿Qué ver y hacer en Mu Cang Chai, Vietnam?

Guía de viajes más completa

¡Bienvenidos a Mu Cang Chai, Vietnam, una joya escondida en medio de paisajes impresionantes y cultura cautivadora! Si estás buscando una experiencia de viaje inolvidable, este destino te sorprenderá con su belleza natural y su rica herencia cultural.

En nuestra guía de viajes más completa de Mu Cang Chai, te llevaremos a un recorrido por los tesoros escondidos de esta región, famosa por sus infinitas terrazas de arroz en cascada, que se despliegan como un manto de colores a lo largo de las montañas. Prepárate para maravillarte con panoramas que te dejarán sin aliento y una hospitalidad local que te hará sentir como en casa.

1.La mejor época para ir a Mu Cang Chai

La belleza de Mu Cang Chai se puede disfrutar durante todo el año, ya que cada temporada trae consigo una vista única y encantadora. Si estás planeando visitar este espectacular destino en Vietnam, aquí tienes una guía sobre la mejor época para hacerlo y lo que puedes esperar en cada temporada.

1.1. Primavera: Marzo a Mayo

Durante la primavera, Mu Cang Chai cobra vida con el resplandor del verde exuberante de las plantaciones de arroz jóvenes que se extienden por los campos. Los arrozales se ven como espejos de agua, reflejando el cielo y las montañas circundantes. Es un momento perfecto para disfrutar de la belleza natural de la región y sumergirse en la paz y la tranquilidad que ofrece.

1.2. Verano: Junio a Agosto

En verano, Mu Cang Chai disfruta de un clima cálido y agradable. Los campos de arroz alcanzan su máximo esplendor con un verde vibrante que crea una paleta de colores encantadora. Es una época ideal para realizar caminatas y disfrutar de la impresionante vista panorámica que ofrecen las terrazas de arroz en cascada.

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1.3. Otoño: Septiembre a Octubre

El otoño es quizás la temporada más espectacular en Mu Cang Chai. Durante septiembre y octubre, los campos de arroz maduran y se tiñen de un color dorado y amarillo brillante. Las terrazas de arroz en cascada parecen estar bañadas en oro, creando una vista impresionante y deslumbrante. Esta es la época más popular para visitar Mu Cang Chai, ya que las colinas cubiertas de arroz dorado atraen a fotógrafos y turistas de todo el mundo.

1.4. Invierno: Noviembre a Febrero

En invierno, los campos de arroz se preparan para la temporada de siembra y la región se transforma en una hermosa obra de arte. Los arrozales vacíos se llenan de agua, creando reflejos deslumbrantes que parecen un lienzo acuático. Además, a finales de diciembre, los cerezos silvestres comienzan a florecer en los bosques, agregando un toque de color rosado y romántico a la escena.

2. Transporte a Mu Cang Chai

Viajar a Mu Cang Chai es una experiencia emocionante, pero es importante conocer las opciones de transporte disponibles para llegar a este remoto y hermoso destino en Vietnam. Aquí te presento las principales opciones para llegar a Mu Cang Chai:

2.1. En autobús

El autobús es una opción popular y económica para llegar a Mu Cang Chai desde Hanoi u otras ciudades cercanas. Desde la terminal de autobuses My Dinh en Hanoi, puedes encontrar autobuses que van directamente a Mu Cang Chai o a las ciudades cercanas como Yen Bai. El viaje en autobús puede llevar aproximadamente 7 a 9 horas, dependiendo de las condiciones del tráfico y las paradas.

2.2. En coche o moto

Si te sientes aventurero y prefieres tener más libertad para explorar los alrededores, puedes alquilar un coche o una moto en Hanoi y conducir hasta Mu Cang Chai. La ruta desde Hanoi puede llevar unas 6 a 8 horas, y te brindará la oportunidad de disfrutar de hermosos paisajes a lo largo del camino. Sin embargo, se requiere algunas licencias y demandas para esta opción.

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2.3. Tours organizados

Si prefieres una opción más cómoda y con un itinerario bien planificado, puedes unirte a un tour organizado que te lleve a Mu Cang Chai. Muchas agencias de viajes ofrecen tours que incluyen transporte, alojamiento y actividades, lo que te permitirá relajarte y disfrutar al máximo de tu experiencia en esta región impresionante.

3. Alojamiento en Mu Cang Chai

Mu Cang Chai, con su belleza natural imponente, ofrece principalmente opciones de alojamiento sencillas pero cómodas para que los visitantes disfruten de una experiencia completa en esta región montañosa de Vietnam. A continuación, se presentan algunas opciones populares de alojamiento en Mu Cang Chai:

3.1. Homestay y casa tradicional

La homestay y la casa tradicional son opciones populares y adecuadas para aquellos viajeros que deseen sumergirse en la cultura local y experimentar la vida de los lugareños. Estos alojamientos suelen estar cerca de puntos turísticos famosos como Bản Thái, La Pán Tẩn, Tú Lệ, etc. Son asequibles y ofrecen servicios de comidas y comodidades en el lugar.

3.2. Hoteles en el pueblo de Mu Cang Chai

El pueblo de Mu Cang Chai es el centro principal de la región y cuenta con una variedad de hoteles, desde una a tres estrellas. Estos hoteles ofrecen comodidades básicas como cómodas camas, baño privado, televisión y nevera. Es una buena opción para aquellos que deseen estar cerca del centro del pueblo y tener acceso a comodidades urbanas.

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3.3. Ecolodge (Eco-alojamiento)

Hay algunos alojamientos nuevos con el estilo de Ecolodge, como Hello MCC y MCC Eco Lodge en La Pán Tẩn. Estos lugares se centran en la protección del medio ambiente y ofrecen una experiencia cercana a la naturaleza.

3.4. Hoteles en Tú Lệ y Nghĩa Lộ

Si prefieres alojarte en hoteles de mayor categoría, puedes buscar hoteles en Tú Lệ y Nghĩa Lộ. Aunque están más alejados del centro de Mu Cang Chai, estos hoteles ofrecen comodidades de mayor nivel y satisfacen las necesidades de los viajeros que buscan servicios de alojamiento más sofisticados.

4. Qué ver en Mu Cang Chai?

Mu Cang Chai, un paraíso montañoso en Vietnam, ofrece una variedad de lugares impresionantes para visitar. Aquí te presentamos algunos de los sitios más destacados que no debes perderte:

4.1. El paso Khau Pha

Khau Phạ es un paso de montaña extremadamente sinuoso y desafiante, con imponentes acantilados. Con una longitud de aproximadamente 30 km y una altitud de más de 1,200 m, se encuentra en la provincia de Yên Bái. Lo más destacado de conquistar el paso Khau Phạ es disfrutar de las impresionantes vistas panorámicas de la naturaleza. Desde la cima del paso, puedes apreciar un paisaje espectacular; campos de arroz abajo que se asemejan a delicados lienzos de seda, que serpentea por las laderas de la montaña. Al cruzar las colinas del paso, quedarás asombrado por la belleza de las terrazas de arroz en cascada en medio de los densos bosques. Actualmente, en el paso Khau Phạ también puedes disfrutar de la experiencia de paracaidismo desde lo alto hasta la base del paso, para que los turistas puedan experimentar la belleza completa de este lugar.

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4.2. La aldea Lim Thai

La aldea Lim Thai es un encantador pueblo en el distrito de Mu Cang Chai, provincia de Yên Bái. Aquí, los visitantes pueden admirar un paisaje pintoresco como de cuento de hadas y conocer la rica cultura de las personas de la etnia Thai. La aldea Lìm Thái es el hogar de la comunidad étnica Thai y está ubicado cerca del paso Khau Phạ. La topografía de este pueblo es una depresión baja que se extiende a lo largo de las orillas de un arroyo, creando un escenario poético y tranquilo. Es como una balada de la tierra de Yên Bái. En Lìm Thái, cada casa de los lugareños está rodeada de jardines verdes y frondosos. Aquí no hay edificios altos ni luces eléctricas brillantes, pero está lleno de una sensación de serenidad y ligereza.

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4.3. La aldea Lim Mong

La aldea Lìm Mông Yên Bái cuenta con un hermoso paisaje natural de montañas y bosques, donde podrás disfrutar de las peligrosas colinas desde lo alto y descubrir las pequeñas aldeas escondidas en la neblina misteriosa, lo que crea un atractivo cultural único en las tierras altas. La aldea Lìm Mông, Yên Bái se considera el punto más alejado de la tierra de Mu Cang Chai. La aldea Lìm Mông, Yên Bái atrae a los turistas con su ambiente tranquilo y su hermoso paisaje natural, ideal para explorar y experimentar. Al visitar esta aldea, no solo disfrutarás de unas vistas impresionantes, sino que también te sumergirás en la cultura distintiva de la gente de la etnia Mông, que aliviará todas las fatigas de la vida.

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4.4. La colina Mâm Xôi (frambuesa)

La colina Mâm Xôi está situada en la aldea Hán Xung, comuna La Pán Tẩn, Mu Cang Chai, y es un lugar al que los amantes del turismo acuden en cada temporada de la cosecha de arroz. La razón por la que se llama la colina Mâm Xôi es porque las terrazas de arroz de La Tán Pẩn tienen forma de círculo. La colina Mâm Xôi La Pán Tẩn siempre ha sido conocida como una de las colinas más hermosas del Noroeste. La colina está ubicada en La Pán Tẩn, a más de 8 km del centro del pueblo, por lo que debes detenerte y aparcar, luego alquilar un moto-taxi de los lugareños para que te lleve hasta allí. Además, cerca de la colina, hay un jardín de trigo sarraceno y un servicio de alquiler de trajes tradicionales étnicos para los turistas para tomar fotografías.

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4.5. La colina Mong Ngua (herradura)

Es uno de los mejores lugares para contemplar las terrazas de arroz de Mu Cang Chai, sin embargo, el camino hacia la colina Mong Ngua es bastante difícil, lleno de piedras y desafía a los entusiastas del descubrimiento. Para conquistar esta colina, puedes alquilar una moto para explorar o tomar un moto-taxi para asegurarte de tu seguridad, ya que el camino es empinado y peligroso para los automóviles. En cada temporada de la cosecha de arroz, este lugar se viste con un encanto seductor que cautiva los corazones de las personas. La colina Mong Ngua en Sáng Nhù está a más de 2 km del pueblo de Mu Cang Chai y tiene terrazas de arroz en forma de herradura hermosas como un cuadro pintado.

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4.6. Bosque de bambú en la aldea Hang Tua

El bosque de bambú de 60 años se encuentra a 20 km del centro del pueblo de Mu Cang Chai. También es el lugar donde se proporciona el delicioso bambú a la región. El camino hacia aquí puede ser embarrado en días de lluvia y empinado. Los turistas a menudo tienen que caminar o alquilar un transporte de los lugareños para llevarlos en moto debido al camino de tierra pequeño, empinado y resbaladizo, que no permite que los automóviles circulen.

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4.7. Mercado local de Mu Cang Chai

Al participar en el mercado Phiên, te sumergirás en la rica cultura étnica y la belleza tradicional de las personas de las tierras altas. El mercado Phiên se ha convertido en una parte esencial de la vida cultural de las personas aquí. Además de ser un lugar para comprar e intercambiar bienes, también es un lugar para encontrarse y compartir la cultura de las diferentes comunidades étnicas locales. Lo más destacado de estos mercados son los coloridos atuendos de las personas étnicas y los puestos de productos locales que se presentan en el suelo.

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5. Los platos típicos de Mu Cang Chai

5.1. Arroz pegajoso de Tu Le

Tú Lệ no solo es famoso por la belleza de sus magníficas terrazas de arroz en Mu Cang Chai, sino también por el arroz glutinoso fragante y suave que se utiliza para hacer un delicioso xôi (arroz pegajoso). La característica distintiva de este xôi de Tu Lệ es su aroma. Se combina con la esencia de los granos de arroz cultivados en las terrazas de arroz, que luego se remojan y cocinan con el agua del arroyo que desciende desde la cima de Khau Phạ. Esto proporciona un suave aroma de las montañas del noroeste y el xôi se cocina sin necesidad de añadir leche de coco, pero sigue siendo fragante, suave y no se vuelve empalagoso como otros tipos.

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5.2. Arroz verde (Cốm)

El proceso de hacer este famoso cốm es extremadamente meticuloso, lo que también es una de las razones por las que es tan especial. Los aldeanos de la etnia Thai se levantan temprano por la mañana para ir al campo cuando las espigas de arroz todavía están cubiertas de rocío para cosechar y pelar el arroz. Después de pelar, el arroz se asa sobre un fuego de leña. Cuando se asa a fuego lento, se voltea continuamente para calentarlo uniformemente y no se queme, pero sigue siendo suave y fragante. Después de asar, se deja enfriar y se machaca. Los aldeanos suelen envolver el cốm en hojas de dong para conservar el color verde y el aroma.

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5.3. Saltamontes asados

Otro manjar atractivo que debes probar cuando visites Mu Cang Chai en mayo y septiembre. Los saltamontes están disponibles todo el año, pero son más abundantes y sabrosos durante la temporada de cosecha. En esta época, los saltamontes siempre son grandes, grasosos, fragantes y de mejor calidad. Hay muchas formas de preparar delicias con saltamontes, pero los saltamontes asados siguen siendo el manjar preferido y atraen a muchos turistas para degustarlos.

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5.4. Carne de búfalo ahumada

La carne de búfalo en el gancho es un manjar de la etnia Thai, el ingrediente principal de este plato es la carne de la espalda de los búfalos pastoreados en las colinas y montañas. Al procesar, los lugareños cortan cada trozo de carne en pedazos según sus preferencias y lo cuelgan en un gancho, ahumándolo con humo de leña que se quema diariamente a partir de los tipos de árboles que crecen en las montañas de piedra caliza. La carne de búfalo en el gancho se considera uno de los platos más deliciosos y también atrae a la mayoría de los turistas cuando vienen aquí para comprar y llevar a casa como regalo para sus familiares.

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¡Explora la maravilla natural de Mu Cang Chai y descubre la magia de sus paisajes inolvidables! Esta región montañosa en Vietnam te recibirá con los brazos abiertos y te cautivará con su belleza única en cada rincón.

Así que ven a descubrir la belleza y el encanto de Mu Cang Chai, Vietnam. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para compartir esta increíble experiencia contigo! ¡No te arrepentirás de esta aventura mágica en el corazón de las montañas del noroeste de Vietnam!

Puedes ampliar informaciones sobre Mu Cang Chai aquí:

=> Top 10 actividades en un viaje a Mu Cang Chai

=> ¿Qué hacer en Mu Cang Chai en 3 días?

=> Top 10 lugares imperdibles en Mu Cang Chai

=> Excursión a Mu Cang Chai


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