Ninh Thuan, ubicada en la región central de Vietnam, es un tesoro oculto que espera ser descubierto. Este destino sorprende a los visitantes con su mezcla única de belleza natural, patrimonio cultural y experiencias únicas que van más allá de las rutas turísticas tradicionales. En este artículo, te guiaremos a través de una experiencia de viaje a Ninh Thuan, revelando sus tesoros escondidos, su encanto local y su singularidad inigualable.

Desde las impresionantes playas de arena blanca hasta las tradiciones de las etnias Cham y las delicias culinarias auténticas, Ninh Thuan ofrece un viaje lleno de descubrimientos y aventuras. Descubre la rica herencia cultural de la región, explora sus parques nacionales y observa cómo la vida cotidiana fluye al ritmo tranquilo de la costa. Este artículo te llevará a través de los puntos destacados de Ninh Thuan y te proporcionará consejos prácticos para planificar tu propia experiencia de viaje única en esta joya escondida de Vietnam.

Prepárate para sumergirte en la belleza natural y la autenticidad cultural de Ninh Thuan. Desde emocionantes actividades al aire libre hasta tranquilos momentos de reflexión en templos antiguos, este destino ofrece algo para todos los gustos. Acompáñanos en un viaje virtual a través de las maravillas de Ninh Thuan y descubre por qué este rincón de Vietnam se está convirtiendo en un destino de elección para los viajeros que buscan algo más que lo ordinario. ¡Prepárate para una experiencia inolvidable en el corazón de Vietnam!

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1. La mejor época para visitar a Ninh Thuan

Ninh Thuan a menudo es conocida como "la tierra del sol y el viento" debido a su clima seco, caluroso y con pocas lluvias. El período lluvioso generalmente dura solo alrededor de dos meses, desde septiembre hasta noviembre, mientras que el resto del año es una temporada seca y ardiente, con temperaturas que oscilan entre los 25 y los 35 grados Celsius.

2. Alojamiento en Ninh Thuan

Ninh Thuan aún no cuenta con la amplia gama de sistemas de alojamiento que se encuentran en destinos turísticos más famosos. Algunos hoteles de 3 a 4 estrellas a lo largo de la costa de Ninh Chu, como Hoan My, Sai Gon - Ninh Chu, Aniise, Long Thuan, ofrecen tarifas que oscilan entre 1 y más de 2 millones VND por noche. En el centro de la ciudad de Phan Rang - Thap Cham, predominan los hoteles de 2 estrellas y alojamientos económicos, con precios que van desde 300.000 VND hasta alrededor de 500.000 VND por noche.

Sin embargo, Ninh Thuan cuenta con un lujoso resort de 6 estrellas llamado Amanoi, ubicado en la zona de la bahía de Vinh Hy, donde las habitaciones tienen precios a partir de 20 millones de đồng por noche. Además, si prefieres estar en plena armonía con la naturaleza, puedes visitar el área turística de Tanyoli y pasar la noche en las auténticas tiendas de campaña de estilo mongol.

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3. ¿Qué ver en Ninh Thuan?

3.1. Parque nacional Nui Chua

El Parque Nacional Nui Chua, situado en los distritos de Ninh Hai y Thuan Bac, abarca una impresionante extensión de casi 30.000 hectáreas. Este parque alberga una sorprendente biodiversidad, con un total de 330 especies de animales vertebrados terrestres, que incluyen 84 especies de mamíferos, 163 especies de aves y 83 especies de reptiles y anfibios. Además, cuenta con más de 1.500 especies de plantas superiores pertenecientes a cinco categorías diferentes de plantas vasculares, muchas de las cuales figuran en los libros rojos nacionales e internacionales.

El Parque Nacional Nui Chua es también un paraíso submarino, albergando cientos de especies de coral y una población de tortugas marinas. Ninh Thuan ha fomentado el ecoturismo en la región de Nui Chua, donde se pueden realizar actividades como senderismo y acampada, con un límite de visitantes y requerimientos de registro previo.

3.2. La bahía Vinh Huy

La Bahía de Vinh Hy es un destino que no puedes pasar por alto al visitar Ninh Thuan. Ha sido reconocida como un Monumento Nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo, y es un verdadero paraíso escénico. En Vĩnh Hy, puedes alquilar una motocicleta y recorrer la serpenteante carretera de Nước Ngọt que bordea la costa. También tienes la oportunidad de alquilar embarcaciones con fondo de cristal para explorar el fascinante mundo submarino de los arrecifes de coral.

Esta bahía es un oasis de belleza natural, con aguas cristalinas y paisajes impresionantes que te dejarán sin aliento. Además de la exploración marina, puedes disfrutar de la brisa marina mientras recorres la costa en moto, lo que te brindará vistas panorámicas inolvidables. La Bahía de Vinh Hy es un refugio tranquilo y una experiencia que te conectará con la majestuosidad de la naturaleza en el corazón de Ninh Thuan. No dejes de incluir este destino en tu itinerario y sumérgete en la belleza de este rincón de Vietnam.

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3.3. Pueblo Cerámico Bau Truc

El pueblo de cerámica de Bau Truc se encuentra a unos 10 kilómetros al sur del centro de Phan Rang - Thap Cham. Este lugar se considera un museo viviente del arte tradicional de la cerámica de los Cham en la provincia de Ninh Thuan, y es un Patrimonio Cultural Inmaterial de Importancia Nacional. Al visitar este pueblo, los turistas tienen la oportunidad de aprender sobre la antigua tradición de la cerámica Cham y pueden incluso probar su destreza creando piezas de cerámica o comprar cerámica como recuerdos, con precios que oscilan entre 30.000 y 100.000 VND.

3.4. Torre Poklong Garai y cultura Cham

La Torre Poklong Garai se encuentra en la colina Trau y fue construida por los Cham a finales del siglo XIII para venerar al rey Poklong Garai (1151-1205), un monarca que desempeñó un papel destacado en la gobernación de la región. Esta torre simboliza el monte Meru en la tradición religiosa hindú y, a pesar de los altibajos históricos que ha experimentado la antigua tierra de Panduranga, su compleja estructura arquitectónica ha perdurado con el tiempo.

Si visitas la Torre Poklong Garai en julio, según el calendario Cham, tendrás la oportunidad de sumergirte en la atmósfera festiva de Kate, una celebración con numerosos rituales, danzas y música tradicional Cham. Esta festividad es un testimonio del rico patrimonio cultural de los Cham y te transportará a la historia y la espiritualidad de esta fascinante comunidad.

3.5. Viñedos de Ninh Thuan

Ninh Thuan es una provincia que disfruta de un sol radiante durante todo el año, y paradójicamente, es un lugar perfecto para el cultivo de uvas y manzanas. Además de las variedades de uva más comunes, como la uva roja y la uva verde, los habitantes de Ninh Thuan también cultivan uvas negras especialmente destinadas a la producción de vino. A lo largo de la carretera que conecta Ninh Thuan con Nha Trang, los viajeros se encontrarán con extensos campos de viñedos y huertos de manzanos. Aquí, pueden tomarse un respiro, explorar los viñedos de An Thai, Ba Moi y otros lugares similares, capturar fotografías memorables, cosechar frutas frescas y adquirir productos derivados de la uva.

Estos viñedos son verdaderos oasis de verdor bajo el sol ardiente y ofrecen a los visitantes la oportunidad de deleitarse con la belleza natural y la frescura de las frutas locales. Ya sea degustando uvas recién cosechadas o adquiriendo productos derivados, como el apreciado vino y otros productos gourmet, explorar los viñedos de Ninh Thuan es una experiencia deliciosa que te acercará a la agricultura y a la rica tradición vitivinícola de la región.

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4. ¿Qué comer en Ninh Thuan?

4.1. Banh can

El banh can es un manjar típico de Ninh Thuan, y se elabora a partir de masa de arroz con diversos ingredientes "topping" que pueden incluir huevo, carne, camarones, calamares frescos y más. Según las preferencias del comensal, el banh can se cocina hasta que está apenas cocido y se coloca en un tazón, generalmente acompañado de cebolla verde finamente picada.

En Ninh Thuan, los amantes de la comida pueden disfrutar de bánh căn acompañado de un tazón de nuoc ca kho nhat (una salsa agridulce hecha con pescado, cebolla y pepino) o mắm nêm (una salsa de pescado fermentado con ajo y chiles). Esta combinación de sabores y texturas crea una experiencia gastronómica única y deliciosa que refleja la riqueza culinaria de la región.

4.2. Carne de oveja

Oveja es uno de los animales más criados en Ninh Thuan. Su dieta se compone de hierba natural, lo que contribuye al sabor único de la carne de cuu en la región. La carne de cuu de Ninh Thuan es tierna, dulce y aromática. Existen numerosas preparaciones culinarias con carne de cừu que podrás disfrutar, como asado, frito, al vapor y más.

4.3. Fideos de arroz con albóndiga de pescado (Banh canh cha ca)

Para comenzar tu día en Ninh Thuan, no hay nada como disfrutar de un plato de bánh canh cha ca. Este plato consiste en fideos de arroz servidos en un caldo claro y fragante elaborado con huesos de varios tipos de pescado marino. El chả cá, una especie de albóndiga de pescado, se agrega al caldo y le proporciona una textura suave y un sabor profundo.

El bánh canh chả cá es una deliciosa opción para el desayuno, y te permitirá apreciar el sabor natural del mar y la frescura de los ingredientes locales. La combinación de fideos suaves, caldo aromático y chả cá jugoso es simplemente irresistible y te dará energía para explorar todo lo que Ninh Thuan tiene para ofrecer durante el día.

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4.4. Mariscos

Ninh Thuan cuenta con un litoral y una variedad de mariscos igualmente impresionantes que cualquier otra región de Vietnam. Aquí, encontrarás una amplia gama de mariscos, como caracoles, calamares, camarones, cangrejos, erizos de mar y más, a precios bastante asequibles. Los mariscos frescos son la estrella de la gastronomía local, y se preparan de diversas maneras, ya sea al vapor o a la parrilla, pero a menudo, se realza su sabor con un toque de cebolla y grasa.

Si buscas un viaje que te permita conectar con la naturaleza, la historia y la cultura, Ninh Thuan es el lugar ideal. Aquí, cada rincón es una sorpresa, cada bocado una delicia y cada experiencia un recuerdo inolvidable. Ven y descubre la belleza de Ninh Thuan, un destino que seguramente dejará una huella imborrable en tu corazón. ¡Te esperamos para compartir esta experiencia única en el corazón de Vietnam!

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